Coffee Machines Gave My Life Meaning and Passion: A Story by Pablo Lopez
/BY PABLO LOPEZ
This article was originally written in Spanish, which is included below the English translation.
Hello, my name is Pablo Lopez and I am a coffee machine technician in Argentina.
My beginnings as a technician in the field of coffee machines were in 1992 together with the Argentine company TRIA. I was 14 years old; my family was going through financial problems and since I was the oldest of the brothers, I had to go out to work to help in some way.
I came to TRIA as one of my first jobs. The firm hired me for its assembly line because my father was part of the company's technical team. In parallel to my work at TRIA, I was studying electricity and electronics. My grandfather was an electronic technician and my greatest example to follow, from a very young age I became a fan thanks to him, and therefore when I had the opportunity I did not hesitate to follow in his footsteps and I began to study as he always wanted me to.
For the year 1994, part of TRIA closed a contract with the SAECO firm, where the entry of vending, home, and gastronomic coffee machines was agreed. Which allowed me to add a greater knowledge of the new technologies that these machines had. One year later (1995), TRIA filed for bankruptcy and, given the uncertainty of the future, I became part of a family project together with my brother and my father, where we opened a technical service for coffee machines for the SAECO Firm, independently. There we dedicated ourselves to the repair purely and exclusively of the SAECO brand, in the Home and Vending Line machines, but my ambition to learn more about the world of coffee, the machines and the different technologies led me to study, learn and expand my knowledge of the different brands available at that time in the country. Some of them being: Necta, REA, Bianchi, Alice Club, among others.
In 2005 I became more familiar with professional line machines, and started working with different national and imported brands. Years later, thanks to the support of my clients and mainly my family, I decide to continue my journey separately to continue growing in the field and to shape my future as a technician.
It was in 2010 that I decided to open my own technical service company where I began to form my commercial network of contacts in the gastronomic world, closing deals with large coffee companies, coffee roasters, importers, and manufacturers of coffee machines. With a lot of sacrifice and a lot of constant work.
A few years later, I meet Yamila, who became my partner occupying the position of marketing, and managed to establish my firm All Coffee Machine in the market and social networks, making our technical service grow nationwide and position itself as one of the best companies in the business. This caused our client list to increase.
Today my network of contacts and alliances is immense. I work for large companies, brands, coffee growers, roasters, importers, all over the country and I have the knowledge to be able to respond and solve each coffee machine that comes my way.
My biggest challenge is to continue studying and keep up to date with all the new technologies to be able to learn and raise awareness among Argentine customers about the importance of advancing their equipment to provide a better service in specialty coffee, and to let them know what maintenance and proper repair of machines looks like. Thus, I created a teaching space where I teach maintenance and repair courses for machines and mills.
From day one to today, I fell in love with what I do, and I can't think of spending a life without being a technician. My will is to continue learning, improving and giving the attention that the machines and the people who trust me and choose me need through so many years.
I never stop thanking my clients, my suppliers and my partner for a single day who allow me to make my dreams come true.
Thanks to you the Coffee Technicians Guild, for giving me a place here and making my story known.
Coffee machines gave my life meaning and passion.
ORIGINAL VERSION IN SPANISH
Hola, mi nombre es Pablo Lopez y soy técnico de máquinas de café en Argentina.
Mis inicios como técnico en el rubro de las máquinas de café fueron en el año 1992 junto a la empresa Argentina TRIA. Tenía 14 años, mi familia estaba pasando por problemas económicos y como era el mayor de los hermanos, tuve que salir a trabajar para ayudar de alguna manera.
Llegué a TRIA como uno de mis primeros trabajos. La firma me contrató para su línea de ensamblaje gracias a que mi padre formaba parte del equipo técnico de la empresa. En paralelo a mi trabajo en TRIA, estudiaba electricidad y electrónica. Mi abuelo era técnico electrónico y mi mayor ejemplo a seguir, desde muy chico me volví aficionado gracias a él, y por ello cuando tuve la oportunidad no dude en seguir sus pasos y empecé a estudiar como él siempre deseó que lo haga.
Para el año 1994, parte de TRIA cierra contrato con la firma SAECO, donde se acuerda el ingreso de máquinas de café de línea vending, hogar y gastronómica. Lo cual me permitió agregar un conocimiento mayor por las nuevas tecnologías que dichas máquinas tenían. Un año más tardes (1995) la empresa TRIA presenta quiebra y ante la incertidumbre del futuro, forme parte de un proyecto familiar junto a mi hermano y a mi padre, donde abrimos un servicio técnico de máquinas de café para la Firma SAECO, de manera independiente.
Allí nos dedicábamos a la reparación pura y exclusivamente de la marca SAECO, en las máquinas de línea Hogar y Línea Vending, pero mi ambición por conocer más sobre el mundo del café, las máquinas y las diferentes tecnologías me llevaron a estudiar, aprender y expandir mis conocimientos hacia las diferentes marcas instaladas en ese entonces en el país. Siendo algunas de ellas: Necta, REA, Bianchi, Alice Club, entre otras.
En el año 2005 me interiorice más en las máquinas de línea profesional, y empecé a trabajar con diferentes marcas nacionales e importadas. Años más tardes, gracias al apoyo de mis clientes y principalmente de mi familia, decido continuar mi camino por separado para seguir creciendo en el rubro y formar mi futuro como técnico.
Es en el 2010 cuando me decido por abrir mi propia empresa de servicio técnico donde empiezo a formar mi red comercial de contactos en el mundo gastronómico, cerrando trato con grandes empresas cafeteras, tostadores de café, importadores y fabricantes de máquinas de café. Con mucho sacrificio y mucho trabajo constante.
Unos años más tarde, conozco a Yamila, quien se volvió mi socia ocupando el lugar de marketing, y logró que mi firma All Coffee Machine se afianzara en el mercado y las redes sociales, haciendo que nuestro servicio técnico crezca a nivel país y se posicione como uno de las mejores empresas del rubro, esto provocó que nuestra lista de cliente aumentara.
Hoy mi red de contactos y alianzas es inmensa, trabajo para grandes empresas, marcas, cafeteros, tostadores, importadores, alrededor de todo el país y cuento con el conocimiento para poder responder y solucionar a cada máquina de café que se me presenta.
Mi mayor desafío es seguir estudiando y manteniéndome al día con todas las nuevas tecnologías para poder aprender y concientizar a los clientes Argentinos sobre la importancia de avanzar en sus equipos para brindar un mejor servicio en café de especialidad, y darles a conocer cuál es el mantenimiento y la reparación adecuada de sus máquinas. Es así que cree un espacio de enseñanzas donde dicto cursos de Mantenimiento y reparación de maquinas y molinos.
Desde el primer día hasta hoy, me enamore de lo que hago y no puedo pensar en pasar una vida sin ser técnico. Mi voluntad esta en continuar aprendiendo, mejorando y dando la atención que necesitan las máquinas y las personas que confían en mí y me eligen a través de tantos años.
No dejo de agradecer un solo día a mis clientes, mis proveedores y a mi compañera que me permiten volver realidad mis sueños.
Gracias a la Coffee Technicians Guild, por darme un lugar acá y dar a conocer mí historia.
Las máquinas de café le dieron sentido y pasión a mi vida.